鲜奶收买价格一路跌落，奶农开端倒奶，乃至把刚刚怀孕的奶牛卖掉……这样的局势呈现在河北、山东等当地。上游鲜奶价格为何跌落？奶农为何倒奶？下流产品能够降价吗？
阅历了2013年下半年的“奶荒”之后，鲜奶价格曾一路飙升至5元/公斤。2014年下半年以来，鲜奶价格进入下行通道，鲜奶收买价格一路跌落至3.3元/公斤。资深乳业分析师宋亮昨日下午对本报说，这还不算究竟，估计本年鲜奶的价格仍将跌落15%至20%。
上游鲜奶价格下降，顾客的榜首反应是下流产品会不会降价？在家乐福双井店，在牛奶区咨询了多名导购，都表明没有接到降价的告知，仅仅有促销。比方现代牧业的纯牛奶本来69元一箱，现在是69元两箱，不过离保质期只剩四个多月。别的伊利200毫升的利乐包也是针对家乐福会员有优惠。
昨日，还以一般顾客身份致电三元订奶热线，接线工作人员清晰说，现在没有收到降价的告知。戏剧性的是，该接线人员榜首时刻将“是否降价”听成了“是否涨价”。随后查询材料发现，上一年11月下旬，三元牛奶还进行过一轮涨价。上一年2月1日，三元牛奶也进行过涨价，最高起伏达到了17%。
“这不是一个好征兆啊，倒奶事情不是单一的，它反映出我国奶业开展面对的深层次问题。”乳业专家王丁棉对本报咬牙切齿地说。依据他的查询，从2009年起，奶农杀牛卖牛就一直没中止过，每年退出、弃养的农户均超10万户，连奶源最短缺的广州，最近也罕见地呈现了有10户奶农弃养，这是15年来初次呈现的现象。
王丁棉直言，是洋牛奶、洋奶粉张狂涌入冲击了国内市场危及了养牛业。他向供给了一系列数据：上一年液态奶进口量达28万吨，而在2005年才只要3800吨，从2010年开端，仅4年的时刻进口量就增长了十多倍。别的，大包装洋奶粉进口也在逐年添加。“国外的进口奶粉太廉价了，关于乳业企业是个引诱，他们在国内就收得少了，收得苛刻了，就不停地压价或许挑毛病。”
资深乳业分析师宋亮也必定了这一说法，世界进口奶粉的价格从2013年4月就不断下滑，从5.5万元一吨降到了现在1.9万元一吨，“国内乳业企业其时不断囤货，形成库存太多，资金被占用，只能削减国内的收买量。”
资深乳业分析师宋亮表明，原奶价格下降，依照常理来说，下流奶产品应该降价。可是依据他的判别，乳业企业应该不会降价，可是会进行很多的促销活动，“为啥不降价反而促销？一旦降价就没有促销空间，促销是一种营销手法，现在关于急于消库存的乳业企业来说，促销是再好不过的手法，能够很多走货，这会告知顾客一个信号赶忙买，但降价起不到这样的效果。”
王丁棉也直言，乳业企业应该不会降价，一些企业反而会急于求成，产品假借高端之名价位不断虚高，“有些企业的高端单一产品年销售高达75亿元之多，而成本连一半都不到，这是一个暴利产品，这种暴利是树立在对消费的人诈骗的基础上的，你让他降价，怎会是？”
针对现在奶农倒奶的现象，王丁棉说，是因为奶职业产业链利益分配严峻失衡，赢利分配不合理。上游养殖业的赢利占10%还不到，奶农肯定没议价权，奶价议价权掌控在乳品企业手中，奶农的利益得不到保证，赔本养不下去时就只好卖牛杀牛乃至是弃养。他主张实施生鲜奶源收买、运用、挂号、存案、公告准则和依据收买运用数量装备免税或减税进口奶粉目标奖励准则，以此鼓舞企业更多地运用国产生鲜奶源，然后拉动促进我国奶牛养殖业的开展。